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RECETTE : LA SARDINE, DE LA TÊTE À LA QUEUE PAR CHRISTOPHER COUTANCEAU

Découvrez la recette de la sardine, de la tête à la queue par Christopher Coutanceau en exclusivité pour Matfer Bourgeat.

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Quadra, gamme de buffets pour la distribution de repas

Assurez un maintien en température, à chaud ou à froid, de vos différentes préparations grâce à nos buffets, idéals pour les hôtels et restaurants.

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La table de préparation réfrigérée Taïga

Optez pour la table réfrigérée Taïga, idéale pour préparer en respectant le maintien en température des produits. Hygiène et confort d’utilisation.

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Chariots de distribution de repas chaud et froid

Découvrez la gamme de chariots de distribution de repas Nomad à l’épreuve du quotidien.

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Cloches de Cuisine Professionnelles

Cloches et couvre-assiettes sont des incontournables de la cuisine, destinés à préserver les plats et leur bonne température. Focus sur la cloche basse par Matfer Bourgeat, l’alliée des collectivités.

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Une table élégante pour dresser la soupe

Si vous souhaitez afficher à votre carte des soupes raffinées, il faudra cependant que la vaisselle se prête à la sublimer. Matfer Bourgeat vous donne une idée des meilleurs dressages possibles.

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Les tendances culinaires de la vente à emporter 2019

Est-il possible d’offrir à ses clients des couverts, assiettes, barquettes et autres accessoires de restauration à la fois esthétiques et écoresponsables ? C’est précisément ce que propose la marque Flo du groupe Matfer Bourgeat

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