Nos Missions

Depuis sa création, Matfer Bourgeat a une vision de ce que doit être un équipementier en petit et gros matériel de cuisine, qui va plus loin que la seule production d’éléments standards ou sur-mesure : mettre tout son savoir-faire au service de professionnels du Goût (adapter sa capacité de production pour répondre aux différents besoins du marché), innover pour proposer des produits facilitant la vie des professionnels et mieux coller aux nouvelles tendances culinaires.

[ Du Design pour le consommateur, car « créer de l’appétit » fait appel aux 5 sens. Du design en cuisine pour transposer la signature gastronomique d’un Chef dans un décor, immerger une brigade dans un univers culinaire singulier, ou encore mieux travailler en ayant des équipements aussi esthétiques qu’ergonomiques. ]